Produkty, których należy unikać
● Przetworzona żywność
Przetworzona żywność oraz produkty wysokosłodzone, takie jak słodycze, pączki, babeczki, chleb, makaron i inne zboża, również nie są zalecane. Trawienie tych pokarmów, wymaga dużej ilości wody, co w letnich warunkach może prowadzić do odwodnienia. Zamiast tego, warto sięgać po naturalne i nieprzetworzone produkty.
● Ostre jedzenie
Pikantne i smażone potrawy podnoszą temperaturę ciała i mogą prowadzić do odwodnienia. Spożycie tych potraw może również powodować niestrawność i zgagę, co dodatkowo obciąża organizm w czasie upałów.
● Mięso
W czasie upałów warto ograniczyć spożycie pokarmów bogatych w białko, takich jak mięso. Trawienie białka wymaga od organizmu dużej ilości energii, co prowadzi do wytwarzania ciepła w procesie zwanym termogenezą. Dlatego podczas gorących dni lepiej postawić na lżejsze dania.
● Odwadniające produkty
Niektóre produkty, takie jak mango, koper włoski, karczochy i szparagi, działają moczopędnie i mogą przyczyniać się do odwodnienia organizmu. W upalne dni lepiej unikać ich spożycia, aby zapobiec utracie cennych płynów.
● Lody
Chociaż lody mogą wydawać się idealnym sposobem na ochłodzenie, ich spożycie prowadzi do odwrotnego efektu. Początkowe uczucie chłodu jest krótkotrwałe, a organizm, starając się zrekompensować nagłe ochłodzenie, podnosi swoją temperaturę. To samo dotyczy innych zimnych potraw i napojów, które zamiast chłodzić, ostatecznie podnoszą temperaturę ciała.
● Kofeina i alkohol
Napoje zawierające kofeinę oraz alkohol także przyczyniają się do odwodnienia. Warto ograniczyć ich spożycie podczas upałów, aby zachować odpowiedni poziom nawodnienia organizmu.
Produkty spożywcze, które warto spożywać
● Jogurt
Jogurt to kolejny produkt, który warto spożywać w czasie upałów. Działa chłodząco na organizm i dostarcza jelitom probiotyki, które wspomagają trawienie. Spożywanie jogurtu pomaga obniżyć temperaturę ciała oraz zmniejsza stany zapalne i problemy jelitowe.
● Ogórki
Ogórki, ze względu na wysoką zawartość wody i niską kaloryczność, są świetnym wyborem na upalne dni. Pomagają w regulacji temperatury ciała oraz wypłukiwaniu toksyn.
● Arbuz
Arbuz to idealny owoc na letnie miesiące. Składa się w 90% z wody, co pomaga w utrzymaniu nawodnienia i chłodzenia organizmu. Dodatkowo, arbuz jest bogaty w witaminy C i A oraz potas, który pomaga w utrzymaniu równowagi elektrolitowej.
● Mięta
Mięta, znana ze swoich właściwości chłodzących, korzystnie wpływa na trawienie i zmniejsza stany zapalne w organizmie. Można ją dodawać do napojów i potraw, aby uzyskać dodatkowy efekt chłodzenia.
● Woda kokosowa
Woda kokosowa, to naturalny sposób na ugaszenie pragnienia. Jest bogata w potas, sód i magnez, co pomaga uzupełnić utracone płyny i nawilżyć organizm. Dodatkowo, jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy.
Odpowiednia dieta w okresie letnim, ma kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia i samopoczucia. Unikanie ciężkich, pikantnych oraz moczopędnych produktów może pomóc przetrwać upały, natomiast spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości wody, takich jak arbuz, ogórki czy woda kokosowa, zapewni odpowiednie nawodnienie i ochłodzenie organizmu. Wybierając mądrze, możemy cieszyć się latem, unikając przy tym nieprzyjemnych skutków upałów.
Źródło: Glamour.hu