Czarnuszkę wykorzystywano już w czasach starożytnych. Korzystano z niej od wieków, mimo iż niestety wiele osób zapomniało o tym, jak wspaniała ona jest. Najwyższa więc pora do niej powrócić i znów zyskiwać na kryjących się w niej właściwościach. Tylko jak to robić? Jak jeść olej z czarnuszki, by nie stracić tego, co rzeczywiście się w nim kryje?
Jakie właściwości ma olej z czarnuszki?
Olej z czarnuszki, pozyskiwany z nasion rośliny Nigella sativa, od wieków cieszy się reputacją naturalnego lekarstwa o wielu właściwościach zdrowotnych. Bogaty w cenne składniki odżywcze, ten aromatyczny olej ma wiele zalet dla ludzkiego organizmu. Zawiera duże ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych, takich jak kwas linolowy i kwas oleinowy, które wspierają zdrowie serca i układu krążenia. Ponadto, olej z czarnuszki jest źródłem przeciwutleniaczy, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami i zapobiegają uszkodzeniom komórek.
Czarnuszka jest również ceniona ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne, antybakteryjne i immunostymulujące, które mogą wspomagać system odpornościowy i pomagać w zwalczaniu infekcji. Ponadto, olej z czarnuszki ma działanie przeciwhistaminowe i może łagodzić objawy alergii. Warto zauważyć, że przed zastosowaniem oleju z czarnuszki w celach zdrowotnych, zawsze warto skonsultować się z lekarzem lub specjalistą ds. żywienia.
Jak stosować olej z czarnuszki?
Dawkowanie na samym początku powinno być umiarkowane i racjonalne. Oleju z czarnuszki nie należy przyjmować od samego początku w jakichś dużych ilościach, bo organizm musi się do niego przyzwyczaić, co naturalnie rzecz biorąc zajmie mu trochę czasu - nie dzień i nie jeden tydzień, a przynajmniej dwa tygodnie lub nawet miesiąc. Lekarze są wręcz zdania, że idealną dawką dla osób "początkujących" w tej kwestii, niezaznajomionych z czarnuszką, będzie dosłownie pół małej łyżeczki oleju na dobę.
Gdy człowiek zdąży się przyzwyczaić do tej dawki, może ją podwoić, by ostatecznie przyjmować mniej więcej jedną większą łyżeczkę oleju dziennie. Wbrew pozorom nie powinno się robić tego na czczo, mimo iż niektóre źródła informacji zalecają taki sposób dawkowania. Olej z czarnuszki o wiele lepiej wchłonie się i przyswoi przy jakimkolwiek posiłku. Można więc ustalić sobie, że zawsze będzie się go przyjmować do porannego śniadania, aby suplementacja weszła w krew i stała się kolejnym zdrowym i jakże wartościowym nawykiem.